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Burro di soia
Prima di iniziare qualsiasi preparazione, leggere attentamente le informazioni contenute nel link Legenda.
Ingredienti
- 150 gr. di latte di soia
- 300 gr. di olio di cocco
- 30 gr. di succo di limone
Procedimento
In una terrina, versare il latte di soia, poi l’olio di cocco, in ultimo il succo di limone e mescolare bene.
Frullare il tutto con un frullatore a immersione, fino a ottenere una crema morbida e liscia.
Versare il composto ottenuto in uno stampo o in un contenitore da frigo, leggermente unto o con stesa della pellicola all’interno.
Fare solidificare in frigorifero per almeno 3/4 ore prima di utilizzare.
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