Macedonia di meloni

Prima di iniziare qualsiasi preparazione, leggere attentamente le informazioni contenute nel link Legenda.

Ingredienti

  • Anguria
  • Melone giallo
  • Melone bianco
  • Foglie di menta
  • Succo d’arancia o di limone

Procedimento

Con uno scavino, ricavare delle palline dalla polpa dei meloni e riporli in una ciotola da portata.

Condire la macedonia con del succo d’arancia o di limone e mescolare bene.

Guarnire con delle foglie di menta fresca e servire.

Essendo la frutta già zuccherina di per sé, l’eventuale aggiunta di zucchero è lasciata al gusto personale.

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