Prima di iniziare qualsiasi preparazione, leggere attentamente le informazioni contenute nel link Legenda.
Ingredienti
Fogli di pasta fillo
Cipolle
Carote
Sedano
Verza
Erbette
Sale
Pepe
Olio evo
Olio di arachidi
Procedimento
Lavare, mondare e tagliare la cipolla, la carota e il sedano a cubetti non troppo piccoli e la verza e le erbette a striscioline.
Preparare quindi il ripieno, facendo soffriggere la cipolla, le carote e il sedano in un filo d’olio, fino a leggera doratura.
Aggiungere poi la verza e le erbette, mescolare bene, regolare di sale, di pepe e mescolare nuovamente.
Lasciare rosolare per 15/20 minuti con un coperchio, mescolando spesso, fino a quando le verdure saranno ben ammorbidite, ma non sfaldate e fare raffreddare totalmente.
Stendere la pasta fillo, adagiare al centro una dose generosa di ripieno e avvolgere la pasta su sé stessa per chiudere l’involtino, piegando verso il basso le estremità eccedenti.
Ripetere le operazioni, fino a terminare la pasta e il ripieno.
Friggere in olio di arachidi caldo, fino a leggera doratura.
Adagiare su carta assorbente, per far scolare l’olio in eccesso.
Quando accedi per la prima volta utilizzando un pulsante di accesso Social, il sistema raccoglie le informazioni del profilo pubblico del tuo account, condivise dal provider dello stesso Social, in base alle tue impostazioni sulla privacy, esclusivamente per consentirne l’uso previsto. Queste informazioni, non vengono utilizzate da Vegan Channel, nè a fini commerciali, né per la creazione di altri profili o account.
Non accettoAccetto
Disconnesso - Accedi Social
Informazioni di accesso Social
Quando accedi per la prima volta utilizzando un pulsante di accesso Social, il sistema raccoglie le informazioni del profilo pubblico del tuo account, condivise dal provider dello stesso Social, in base alle tue impostazioni sulla privacy, esclusivamente per consentirne l’uso previsto. Queste informazioni, non vengono utilizzate da Vegan Channel, nè a fini commerciali, né per la creazione di altri profili o account.
Non accettoAccetto
0 Commenti
Feedback in linea
Visualizza tutti i commenti
Sul nostro sito Web, utilizziamo cookie tecnici, per memorizzare le tue preferenze, così da offrirti un’esperienza più comoda, nelle tue prossime le visite. Cliccando sul pulsante “Accetta”, acconsenti all'uso di TUTTI i cookie.
Questo sito Web utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza durante la navigazione nel sito Web. Di questi, i cookie classificati come necessari vengono memorizzati nel browser in quanto sono essenziali per il funzionamento delle funzionalità di base del sito Web. Utilizziamo anche cookie di terze parti che ci aiutano ad analizzare e capire come utilizzi questo sito web. Questi cookie verranno memorizzati nel tuo browser solo con il tuo consenso. Hai anche la possibilità di disattivare questi cookie. Ma la disattivazione di alcuni di questi cookie potrebbe influire sulla tua esperienza di navigazione.
I cookie funzionali aiutano a eseguire determinate funzionalità come la condivisione del contenuto del sito Web su piattaforme di social media, la raccolta di feedback e altre funzionalità di terze parti.
I cookie sulle prestazioni vengono utilizzati per comprendere e analizzare gli indici di prestazioni chiave del sito Web che aiutano a fornire una migliore esperienza utente per i visitatori.
I cookie analitici vengono utilizzati per capire come i visitatori interagiscono con il sito web. Questi cookie aiutano a fornire informazioni sulle metriche del numero di visitatori, frequenza di rimbalzo, sorgente di traffico, ecc.
I cookie pubblicitari vengono utilizzati per fornire ai visitatori annunci e campagne di marketing pertinenti. Questi cookie tracciano i visitatori sui siti Web e raccolgono informazioni per fornire annunci personalizzati.
I cookie necessari sono assolutamente essenziali per il corretto funzionamento del sito web. Questi cookie garantiscono funzionalità di base e caratteristiche di sicurezza del sito web, in modo anonimo.