Piadina mediterranea

Piadina mediterranea

Prima di iniziare qualsiasi preparazione, leggere attentamente le informazioni contenute nel link Legenda.

Ingredienti

  • 1/2 piadine
  • 1 burger di soia
  • 1 pomodoro maturo
  • Insalata mista
  • Mozzarella di riso
  • Ketchup
  • Maionese Vegan

Procedimento

Preparare le piadine seguendo le indicazioni riportate nella relativa ricetta, che potete trovare a questo Link.

Preparare i burger di soia seguendo le indicazioni riportate nella relativa ricetta, che potete trovare a questo Link.

Preparare la mozzarella di riso seguendo le indicazioni riportate nella relativa ricetta, che potete trovare a questo Link.

Farcire le piadine ancora ben calde, con della maionese, del ketchup, il burger di soia tagliato a straccetti e la mozzarella di riso.

Completare la farcitura con il pomodoro tagliato a fettine sottili.

Se necessario porre nuovamente la piadina farcita sulla piastra per scaldare il tutto e gustare.

Nel caso si volessero autoprodurre la maionese e il ketchup, seguire le indicazioni riportate nelle relative ricette, che potete trovare a questi link:

Maionese Vegan

Ketchup

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