In una terrina, amalgamare bene la farina nell’acqua con una frusta da pasticcere, senza lasciare grumi, zuccherando a piacere.

Fare riposare il composto in frigorifero per almeno due ore, ma sarebbe meglio un’intera notte.

Versare l’olio in una teglia da 36 centimetri di diametro e il composto.

Amalgamare bene e aggiungere i pinoli.

Infornare a 250 gradi fino a quando, non c’è più bollore e la preparazione si presenta scura e con delle piccole crepe in superficie.