Intingolo di funghi champignon e panna vegetale
Prima di iniziare qualsiasi preparazione, leggere attentamente le informazioni contenute nel link Legenda.
Ingredienti
- 200 gr. di panna vegetale
- 300 gr. funghi champignon
- 1 spicchio d’aglio
- Sale
- Pepe
- Olio evo
Procedimento
In una padella fare rosolare i funghi qualche minuto in un filo d’olio.
Passare i funghi in un frullatore e frullare aggiungendo sale e pepe.
Versare il composto ottenuto in una ciotola, aggiungere la panna e mescolare bene.
Irrorare con un filo d’olio e mescolare nuovamente.
Per autoprodurre la panna vegetale, seguire le indicazioni riportate nella relativa ricetta, che potete trovare a questo link.
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