Zucchette di Halloween

Zucchette di riso di Halloween

Prima di iniziare qualsiasi preparazione, leggere attentamente le informazioni contenute nel link Legenda.

Ingredienti

  • Risotto alla zucca
  • Sedano
  • Olive nere

Procedimento

Questa ricetta è perfetta per i bambini, che oltre a gustare qualcosa di buono e sano, potranno anche divertirsi, ad aiutare nella preparazione.

Preparare il risotto alla zucca, seguendo le indicazioni riportate nella sezione dei risotti e nella relativa ricetta che potete trovare a questi Link:

Risotti
Risotto alla zucca

Con le mani leggermente umide, realizzare delle palline, delle dimensioni di quelle da golf, con il risotto alla zucca totalmente raffreddato.

Mettere dei piccoli segmenti di sedano per creare i piccioli sulla parte superiore, mentre, con le olive nere tagliate a triangolini, realizzare gli occhi e il naso.

Per la bocca e i denti, realizzare, sempre con le olive, delle forme a mezzaluna.

Possono essere gustate fredde o tiepide.

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